Lo mejor de los dos mundos: Hay muchos fans de las dietas bajas en carbos porque pierden PESO rapido… Pero si modificas la dieta y agregas ejercicio, perderás GRASA, tendrás un cuerpo en forma y contarás con los nutrientes necesarios para tu salud y bienestar.
Aquí les comparto lo mi estrategia para controlar mi ingesta de carbohidratos SIN sacrificar mi programa de ejercicio ni mis nutrientes esenciales.
- BAJALE a las calorías que consumes: Empieza por eliminar la comida que nos hace aumentar de peso rápido como los refrescos, pan blanco, dulces etc. Toma agua con todas tus comidas, no toques la canasta de pan y toma de postre fruta, mi favorita es frutas rojas con un sobrecito de Splenda. Mantente lejos de los lugares de comida rápida y no le vacíes el bote de aderezo a tu “Ensalada Light”.
- MODERA tus carbos: Una dieta que consista en 35% carbos, 35% proteína y 30% grasa te ayudará a bajar de peso pero no te provocará los efectos secundarios de las dietas bajas en carbos. Un promedio de 120 – 150g. de carbohidratos por día, te dará la energía necesaria para tu plan de ejercicio y no te estimulará el ansia de comer más.
- CONSUME solo los mejores carbohidratos: Todos los vegetales y frutas son combinaciones ideales de aminoácidos, enzimas, vitaminas y nutrientes. El arroz y las harinas integrales, papa y camote son carbohidratos complejos sumamente eficientes. La avena, trigo, quinoa, cebada son cereales con alto contenido en fibra y aportan energía constante durante el día.
- INCLUYE proteínas bajas en grasa en cada comida: Como pescado, pechuga de pavo, pechuga de pollo, frijoles, claras de huevo, germinados (son los vegetales con mayor contenido proteico) o queso cottage. La proteína ayuda a mantener constante el nivel de azúcar en sangre y prevenir el hambre.
- COME grasas “buenas”: El pescado contiene Omega -3 que reducen el riesgo de enfermedades coronarias, utiliza aceites que contengan grasas no saturadas como aceite de oliva, de linaza, aguacate y nueces. Evita las grasas saturadas como la de los alimentos procesados, carne roja y productos lácteos grasosos.
- COME fruta y cereales: Estos alimentos están prohibidos en las dietas bajas en carbos, pero no son ellos quienes nos causan el sobrepeso ya que son bajos en calorías y altos en fibra y agua. Se ven como el enemigo porque contienen azúcar natural (fructuosa) pero son VITALES para nuestro bienestar, nadie va a subir 10 kilos porque comió demasiadas manzanas… Sabemos quienes son los VERDADEROS culpables: hamburguesas, papas fritas, pasteles, refrescos, donas, tamales, galletas, helados etc.
- TOMA agua: Una mujer promedio necesita 2.5 – 3 lts. al día parta mantenerse bien hidratada. Busca consumir esta cantidad y toma mas en el momento que tengas sed.
- EJERCITATE diario: Para bajar de peso, lo ideal es una combinación entre cardiovascular y entrenamiento con pesas, NO CAIGAN EN EL ERROR de: “Ahorita pura dieta y después ejercicio porque si no la grasa se hace dura” Niñas: La grasa no se hace “dura”… déjenme repetirlo LA GRASA NO SE HACE DURA!!!! la grasa SE VA con el ejercicio, no hay mejor combinación contra la grasa que ejercicio y dieta en CONJUNTO. Así que para bajar de peso rápido hay que enfocarse en el cardio (45min. 4 – 5 veces a la semana esta bien) pero también realizar entrenamientos de fuerza (con pesas) 4 veces a la semana par ir tonificando y construyendo el cuerpo que nos va a quedar ya que la grasa se haya ido.
Espero que este año 2010 logremos nuestros objetivos, o al menos los de bajar de peso y ponernos en verano ese bikini que vimos en el aparador… o que esta en nuestro cajón guardado. Nos vemos en Febrero… mes del AMOOORR!! Les tengo una sorpresa!
Cualquier sugerencia o comentario, escríbanme!! atenea.lara@yahoo.com.
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